Pelaksanaan kuliah tamu hari senin, 7 oktober 2019 bertempat di kelas R. 25.3.
Narasumber. DR. Techn. Endry Nugroho Prasetyo, M.Eng (Departemen Biologi, Institute Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya)
Tema. Aplikasi Penggunaan Enzym Dalam Industri Pangan.
Peserta. Mahasiswa Prodi. Teknologi Hasil Pertanian dan Mahasiswa Prodi. Agribisnis, Dosen Fakultas Pertanian, dan Mahasiswa ITS Surabaya.
Melalui kegiatan kuliah tamu dengan tema aplikasi enzym untuk industry pangan dapat menambah pengetahuan dan ilmu terkait implementasiENZYM khususnya bahan pangan.
KULIAH TAMU
