GUEST LECTURE

Program studi teknologi hasil pertanian universitas wiraraja mengadakan Guest Lecture yang bertemakan “Innovation in local Food Product Through Food Technology” yang diadakan di ruang seminar Universitas Wiraraja pada tanggal 6 juli 2018.

Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui pengembangan tanaman lokal menjadi produk yang lebih bermanfaat, membahas seputar kandungan kimia pada tanaman serta kelemahan dan kelebihan tanaman tersebut.

Guest Lecture diisi oleh Prof. DI. Dr. Techn. Michael Murcovic Graz University of Technology, Austria.

Dalam seminar ini beliau memaparkan materi mengenai inovasi produk pangan lokal melalui teknologi pangan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to top